第180章 第十关,非遗盲盒任务 (第1/2页)
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非遗美食盲盒?
虽然已经做过了不少美食,但是对于非遗食物这块秦怡还是缺少经验的。
之前在青茶古镇做过的糖画是家喻户晓的非遗美食。
还有来自上辈子的记忆做成的擂茶也是非遗美食的一种。
秦怡先去网上查找了非遗食物的标准。
原来不是历史悠久的美食就能被称为非遗食物。
它必须具有百年以上的历史,具有传承性。
也就是说非遗美食文化的载体是“人”,至少传承三代以上,超过一百年的美食,才能称之为非遗美食。
此外,还需兼具文化内涵,它不仅是一种味觉的享受。
也与特定的地理环境、民俗习惯和历史背景密切相关,是一种文化和历史的传承。
【叮,系统发放非遗美食食谱二十份!请宿主查收!】
【下一关将在两日后刷新,请宿主去车库查收摆摊车!】
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