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宋梨把豆沫渣刮进准备好的陶盆中，再次倒进上料口。
“姐姐，给你！”
李忆把盛有热水的水瓢递给宋梨，宋梨接过后顺着上料口倒了进去。
江轻舟再次推动石磨，比第一遍更稀的豆沫渣顺着石沟流进了陶盆中。
等到石磨中的豆浆渣全部流出，宋梨端着陶盆去了厨房，江轻舟和李忆紧跟其后，俩人认真的看着宋梨把包袱布的四只角挂在从厨房房梁上悬下来的木架上。
宋梨先把豆浆渣倒进包袱布中，然后双手不停的摇晃着木架，一滴滴豆沫慢慢的落在包裹布下方的大木盆中。
宋梨指着包裹布中残留的淡黄色渣状物告诉江轻舟、李忆：“留在布里面的就是豆渣，等做好豆腐给你们做煎饼吃。”
半大孩子李忆最喜欢听到关于吃的话题，高兴的凑上前往正在晃动的包袱布里看。
江轻舟仔细的看着宋梨的动作，在确定只是简单的晃动木架后，便让宋梨先坐到一旁休息，自己接替宋梨继续晃动木架。
随着豆渣里的最后一滴豆沫掉落，宋梨吩咐江轻舟把木盆里的豆浆倒进锅中，坐在灶台前的李夫子赶忙继续烧火。
宋梨把准备好的石膏粉倒进陶盆中搅拌均匀备用。
随着灶膛里的火越烧越大，豆沫开始在锅里不停的翻滚，一股豆香飘散在厨房中。
李忆惊奇的看着锅里翻滚的豆沫，她怎么都不能把水一样的豆沫和软嫩的豆腐联系到一起。
“夫子，可以熄火了。轻舟，把豆沫都盛进陶盆中。”宋梨说完，把准备好的石膏水端在手中，准备点豆腐用。
等到江轻舟把豆沫盛完，宋梨把石膏水倒进豆沫中不停的搅拌。
连续搅拌五六遍后，宋梨笑着吩咐江轻舟：“轻舟，把陶盆端到木桌上，再把锅帘盖上。先静置两个时辰，再往木箱中移。”
江轻舟闻言把陶盆端到了木桌上，然后和宋梨一起把包袱布里的豆渣倒进另外一个较小的陶盆中。
宋梨端着陶盆对厨房里的三人解释：“豆腐需要放置一夜才能做成，明天早上才能吃到，今天就只能吃豆渣煎饼了，我往里面放两个鸡蛋，保准好吃。”
“小梨做什么都好吃，我来给你烧火。”江轻舟连忙坐到灶台前的凳子上，生怕这个位置下一秒会被李忆抢去。
李夫子把也想留下帮忙的李忆拽了出去，留下夫妻二人待在略显狭小的厨房里。
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